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因原料价格大幅上涨 韩国大酱和辣椒酱2月起将涨价
2022-01-18 13:47:07

  中新网1月18日电 据韩国《中央日报》报道,因韩国食品和工业品价格不断上涨,从2月7日开始,辣椒酱、大酱、包饭酱等酱类价格将平均上调11.3%。

1月6日,韩国气象厅针对首尔市发布寒潮预警。这是自2018年1月以来,首尔市时隔3年首次发布寒潮预警。图为1月6日,首尔民众身着厚大衣买菜。 <a target='_blank' href='/'>中新社</a>记者 曾鼐 摄
资料图:2021年1月6日,首尔民众身着厚大衣买菜。 中新社记者 曾鼐 摄

  据了解,酱类行业之所以价格上调,是因为作为原料的大豆和红辣椒等价格大幅上涨。

  报道称,巴西、阿根廷等国家的气候异常导致大豆价格暴涨。据芝加哥商品交易所(CBOT)透露,大豆1月份的价格在两个月内上涨了18%左右。

  作为辣椒酱原料使用的韩国产红辣椒的价格也大幅上涨。据首尔市农水产食品公社透露,以1月14日为准,10公斤红辣椒(普通)的平均价格为42774韩元,同比最多上涨了122%左右。

  业界相关人士表示,预计食品价格短期内会持续上涨。 

【编辑:孔庆玲】

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